BTS Hôtellerie Restauration

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Par admin michel-servet-lille, publié le vendredi 18 mars 2016 14:27 - Mis à jour le vendredi 19 janvier 2018 09:09

Les deux options :

A : Mercatique et gestion hôtelière

B : Art culinaire, Art de la table et du service

ATTENTION, ce BTS est en cours de rénovation.

Le nouveau BTS Management en Hôtellerie Restauration proposera un tronc commun en 1ère année.

En seconde année, l'étudiant devra choisir une option :

- option A - Management d’unité de restauration
- option B - Management d’unité de production culinaire
- option C - Management d’unité d’hébergement

Les fiches seront mises à jour dès la parution des textes officiels.

Pièces jointes